Name: Chân giò nguyên cái lợn mán từ nông trại Hòa Bình
Brand: SatraFood
SKU: 12016
Price: 149000 VND
Availability: InStock

Thông tin thực phẩm

Thực phẩm

Tỉ lệ quy đổi

Đơn vị tính

Chiều dài (cm)

Chiều rộng (cm)

Cân nặng (g)

Chiều cao (cm)

Chiều cao đóng gói (cm)

Chiều dài đóng gói (cm)

Cân nặng đóng gói (g)

Chiều rộng đóng gói (cm)

Thương hiệu

Thành phần

Hướng dẫn sử dụng

Hướng dẫn bảo quản

Khối lượng

Thời hạn sử dụng

Tiêu chuẩn

tt number

TH&Ocirc;NG TIN SẢN PHẨM

- Xuất xứ: H&ograve;a B&igrave;nh 
- Quy c&aacute;ch: Khay 
- Hướng dẫn sử dụng: Luộc, nấu giả cầy,... 
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở 2 - 4 độ C

M&Ocirc; TẢ SẢN PHẨM

Ch&acirc;n gi&ograve; l&agrave; m&oacute;n ăn quen thuộc được chế biến trong bữa cơm gia đ&igrave;nh Việt. Ch&acirc;n gi&ograve; sau chế biến gi&ograve;n ngo&agrave;i da, thịt b&ecirc;n trong ngon mềm, hương vị đậm đ&agrave;, ăn v&ocirc; c&ugrave;ng tr&ocirc;i cơm. Bạn c&oacute; thể nấu nhiều m&oacute;n ngon miệng từ ch&acirc;n gi&ograve;: luộc, hấp, nấu giả cầy,...

<img alt="" src="https://m.soibien.vn/media/img/product/365/03/images/65.Mong-gio-Thuoc-bac-TTTT%282%29.png" style="height:400px; width:400px" /> 
Ch&acirc;n gi&ograve; nguy&ecirc;n c&aacute;i lợn m&aacute;n&nbsp;do S&oacute;i Biển cung cấp được lấy từ nguồn thịt sạch, tươi ngon. Mọi kh&acirc;u từ tuyển chọn nguy&ecirc;n liệu tới chế biến, đ&oacute;ng bao b&igrave; đều diễn ra kh&eacute;p k&iacute;n dưới sự gi&aacute;m s&aacute;t v&agrave; kiểm tra nghi&ecirc;m ngặt, người ti&ecirc;u d&ugrave;ng ho&agrave;n to&agrave;n c&oacute; thể y&ecirc;n t&acirc;m khi lựa chọn.&nbsp; 
 
Gợi &yacute; m&oacute;n giả cầy: 
Nguy&ecirc;n liệu: 
- Ch&acirc;n gi&ograve; nguy&ecirc;n c&aacute;i&nbsp; 
- 2 củ riềng 
- 3 củ h&agrave;nh t&iacute;m, mẻ, hạt n&ecirc;m, muối, nước mắm, đường, ti&ecirc;u 
Chế biến: 
- Ch&acirc;n gi&ograve; l&agrave;m sạch, cắt miếng vừa ăn. 
- Riềng gọt vỏ, h&agrave;nh t&iacute;m lột vỏ rửa sạch, cho v&agrave;o m&aacute;y xinh tố, nhấm 4,5 lần cho hơi n&aacute;t. Mẻ lọc qua r&acirc;y, d&ugrave;ng muỗng miết cho mịn 
- L&agrave;m n&oacute;ng chảo, cho &iacute;t dầu v&agrave;o chảo, đổ hết hỗn hợp mới xay, đảo 3&#39;, cho ch&acirc;n gi&ograve; v&agrave;o, đảo nhanh tay, chế hết nước mẻ + 1 muỗng cơm hạt n&ecirc;m + 1muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm v&agrave;o, đun lửa lớn, khi hỗn hợp s&ocirc;i, cho 1 ch&eacute;n nước s&ocirc;i v&agrave;o, đun nhỏ lửa, l&acirc;u l&acirc;u đảo 1 lần cho ch&acirc;n gi&ograve; kh&ocirc;ng ch&aacute;y. Ninh 40 ph&uacute;t đến 1h cho ch&acirc;n gi&ograve; mềm. Ch&uacute; &yacute; nước cạn th&ecirc;m nước, n&ecirc;m lại theo khẩu vị (lần đầu th&ecirc;m vừa tay để sau khi ninh nhừ n&ecirc;m lại sẽ chuẩn hơn, v&igrave; c&ograve;n t&ugrave;y thuộc v&agrave;o độ chua mặn của mẻ) 
- M&uacute;c ch&acirc;n gi&ograve; ra đĩa, chấm nước mắm mặn với ớt cay, ăn k&egrave;m b&uacute;n, cơm đều ngon.